マツコの知らないクリスマスケーキの世界!今年は駅ナカのお店も人気

クリスマスケーキ

2019年12月17日

マツコの知らない世界~クリスマスケーキ世界~

年間2400種のスイーツを食べ歩く女性、スイーツマニア・平岩理緒さんが登場。

イチゴの価格が高騰していますが、イチゴを使わないクリスマスケーキも増えています。

平岩さんオススメの厳選クリスマスケーキを紹介してくれました。

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進化系クリスマスケーキ

HIBIKA もみの木 5400円

阪急うめだ本店&日本橋高島屋

店舗予約のみ受け付け。12月20日まで。

イチゴと主役を張り合う新食材はピスタチオ。

緑色がクリスマスカラー(緑色・赤・白など)にマッチ。

中はショコラムースやアールグレイで香り付けしたラムレーズンなど。

合う飲み物は、酸味が甘さと調和するシャンパンが、くせのないアッサムティー。

もみの木

引用 http://hi-bi-ka.com/christmas/

マイスターシュトュックユーハイム クリスマスの輝き 4320円

エコキュート限定

店頭販売期間 12月22日から25日。予約受付終了。

1991年パティシエ世界大会で優勝したケーキをクリスマス用にアレンジ。

中はピスタチオムース。

ラズベリージャムなどのクリスマスカラー。

空いろ エキュート品川「綾錦~ayanishiki~」2808円

予約販売のみ 12月20日まで

和の素材のクリスマスケーキ。

抹茶スポンジに、抹茶クリーム、あんこクリーム、チョコあんずピール入り。

2017年発売された第4のチョコレート・ルビーチョコレートでコーティングしています。

ハイアットリージェンシー東京 ホールメロン 19440円

12月19日まで限定2台。

本物のメロンの中身をくりぬいたもの。

メロンの中身は果肉、クリーム、スポンジを重ねたケーキです。

ホテルサイト ハイアットリージェンシー東京

マンゴースイーツ専門店おきぽたショップ「贅沢マンゴーホール」5820円

12月20日までの予約販売のみ。

ショップサイト マンゴースイーツ専門店おきぽたショップ

エキュート品川 パティスリーQBG「ルージェノエル」4350円

進化系イチゴクリスマスケーキ

イチゴのケーキでも、イチゴを使っていません。

ヨーロッパから輸入したイチゴピューレを使用。酸味が特徴。

店舗予約は21日まで。店頭販売は12月22日から25日。

ショップサイト パティスリーQBG

キャトーズ・ジェイエ エキュート大宮 グレイス(神の恵) 10000円

予約販売のみ。12月20日まで受け付け。

赤いハイヒールはチョコレート。取り外して飾ることができます。

中にはキャラメルクリームやオレンジピールなど。

土台は、グリオットチェリー入りピスタチオタルトの上に、チョコレートをムースを乗せたもの。

ショップサイト キャトーズ・ジェイエ

おすすめブッシュ・ド・ノエル

ウェスティンホテル東京「KI.RI.KA.BU タルトショコラ」 16200円

今年の予約分は完売。

タルトショコラ

引用 https://www.theterracetokyo.com/jp/christmas2019

京王プラザホテル「ブッシュ・ド・ノエル」 5200円

ケーキの両サイドは別の味。2つの味が楽しめます。

ベリーの酸味、ラフランスの甘み、最後まで飽きずに食べられる組み合わせ。

  • ベリー系のムースにピスタチオクリームやチョコスポンジの層。
  • ラフランスとマロンのムース、中央にラフランスのジュレ。

ホテルサイト 京王プラザホテル

パティスリー・ノリエット「キール・ロワイヤル」4320円

ブッシュドノエルは元はロールケーキだが、最近は中がすべてムースのものが多い。

このケーキは、ムースをムースで巻いたロールケーキ。

二重構造で絶妙な食感に。

シャンパンのムースと、カシスのムースを巻いたロールケーキ。

ショップサイト パティスリー・ノリエット

ルコント 渋谷スクランブルスクエア「ビュシェット・ド・ノエル」681円

12月25日までの限定販売。

長さ7センチのお一人様用。

ショップサイト ルコント

まとめ

色々なクリスマスケーキが紹介されましたね。

改札を出ずに買える便利なエキナカに、多くのスイーツ店が出店。

クリスマスケーキ以外のおすすめも教えてくれました。

渋谷スクランブルスクエア「ル・ショコラ・アラン・ディカス」の限定デザート「フォレノワール」 とっても美味しいそうですよ。

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