2020年12月1日
マツコの知らない世界 こんぺいとうの世界
自称こんぺいとう大使・みゆきちさんが登場。
こんぺいとうのデザインと美味しさに感動し、それ以来毎日こんぺいとうを持ち歩き、配って布教しています。
新感覚テイストのこんぺいとうから、ご当地こんぺとう、超高級こんぺうとうまで紹介してくれました。
マツコの知らない世界 こんぺいとうの世界
ツノが魅力の絶品2品
エビス堂製菓 中輪金平糖
250円
ツノが大きくとがっているのは、丁寧に作られた証拠。
通販はこちらへ https://www.ebisudo-seika.co.jp/SHOP/kg-i02.html
宇治園～塩～
756円
塩が混ざった糖蜜で作られており、ツノが小さく細かいのが特徴。
塩で作る金平糖は作るのが難しいので、制作期間が3週間以上。
京都で明治2年創業のお茶屋さんが販売している、お茶請け。
アイスに乗せても美味しい。
【星果庵】塩(SHIO)の金平糖
ご当地金平糖
やおの若ごぼうこんぺいとう
大阪府八尾市
若ごぼうは、主に大阪府八尾市で生産。根のほか葉や茎も食べるのが特徴。
お茶みたいな味。
通販はこちらへ http://konpeitouyasan.com/?pid=151203996
鐵平糖（てっぺいとう）
福岡県北九州市
食用の鉄粉をまぶしています。
平成27年、八幡製鉄所関連施設が世界遺産に登録されたのを記念して作られました。
旅するワイン・マデイラの金平糖
ポルトガルワインとコラボ
こんぺいとうは、元々ポルトガルのお菓子コンフェイトが由来で、今もポルトガルで親しまれているそうです（諸説あり）。
通販サイト http://konpeitouyasan.com/?pid=132655912
こんぺいとうアレンジ
こんぺいとうオーロラ風ヨーグルト
お好みの量の金平糖を瓶に入れ、プレーンヨーグルトを入れて半日冷蔵庫へ。
砂糖の代わりに。
マツコさんが「マジ美味かった、びっくりした」っ言うほど、美味しいみたいですよ。
こんぺいとうティー
こんぺいとう×紅茶
甘みも溶けて、色も溶けて、音も可愛い。
こんぺいとうの量で甘さを調節。
飲み物では他に、サイダーや日本酒に入れても。
まとめ
美味しくて、可愛い金平糖。
砂糖を熱したドラを転がして作ると、あのツノができるそうです。
手作りで、完成までに2週間もかかります。
マツコさんは「お土産の最適」と言っていました。
こんぺいとう大使・みゆきちさんのTwitterはこちら。
【いきなり全国放送】
来週 12/1(火) 20:57
TBS #マツコの知らない世界 は
?『こんぺいとうの世界』?私 #こんぺいとう大使 みゆきちが
美しいだけじゃない！
こんぺいとうの奥深さ・魅力を精一杯お話しします?
きっとびっくりするはずー！皆さん見て！こんぺいとう食べてくださいね✨ pic.twitter.com/pDK6IjL58b
— みゆきち?こんぺいとう大使@12/1 『マツコの知らない世界』出演 (@asa_hiru_bang) November 24, 2020
金平糖といえば、京都の老舗金平糖「緑寿庵清水」は有名ですね。
「林修のニッポンドリル」で林先生おすすめ手土産として紹介されたこともありました。
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