2021年9月14日
マツコの知らない世界 新生姜の世界
新生姜の酢漬けを1日1パック食べる飛翔天女 豊田真奈美さんが登場。
元伝説プロレスラーがはまったのは、ピンクがかわいい新生姜！
新生姜の超簡単絶品アレンジも紹介されました。
マツコの知らない世界 新生姜の世界
豊田真奈美さんの日常
- お酒はハイボール
- 糖質制限中で、夜は穀物は食べない。
- 酔いが回るとテレビと話しだす
- 一人で5時間飲む
新生姜とあうおつまみにはまって、毎日食べています。
イカ納豆、お寿司、キュウリの1本漬け、枝豆…なんにでも新生姜の酢漬けをプラス！
3分でつくれる新生姜おつまみ2品
チーズせんべい
- スライスチーズを4等分に切る
- 新生姜のスライスを乗せる（2枚ずらしてのせるとハートになる）
- クッキングシートにのせ、レンジ500Wで2分加熱
ちくわの新生姜巻き
- ちくわに切り込みを入れる
- 大葉と棒状の新生姜を乗せる
- たてに巻いてつまようじで止める
- 3等分に切る
激ウマ新生姜アレンジレシピ
- 刻んで……おにぎり、ぎょうさ、ハンバーグ
- そのまま…肉巻き、春巻き、ちくわの磯辺揚げ、新生姜のフライ
- 漬け汁を使う…ウズラの卵、野菜の浅漬け、唐揚げ
茹でたウズラの卵をつけ汁につけて、冷蔵庫で２～3時間おくと、ピンクになって可愛い。
唐揚げは、鶏肉をつけ汁に醤油・鶏ガラを加えて漬け込むと肉が柔らかくなる。
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新生姜とわかめのおにぎり
わかめ茶漬けと新生姜のみじん切りを一緒に混ぜて握る。
ベーコン巻きフライ
新生姜をベーコンで巻いて、フライの衣をつけて油で揚げる。
加熱すると、辛味がマイルドに。
タルタルは、刻んだ新生姜、茹で卵、マヨネーズを混ぜて。
新生姜とキャベツの餃子
塩もみキャベツ２：新生姜１で混ぜて餡を作る。
餃子の皮で包んで、普通の餃子同様に焼く。
調味料は入れなくても、新生姜の味で美味しい。
キャベツの甘みと、新生姜の辛みがアクセント。
ソースをかけて食べたらお好み焼き風に。
まとめ
マツコの知らない世界 新生姜の世界
豊田さんが、2017年に現役を引退して以降ハマったのが、新しょうがをつまみにした晩酌。
新しょうがを使って3分で作れる“飛翔天女流”の最強おつまみとアレンジレシピも紹介してくれました。
ヘルシーで体を温めてくれる新生姜。
新生姜の酢漬け、美味しいですよね。
ちくわに新生姜と大葉を巻くおつまみは、我が家も定番でもあります。
つけ汁につけたウズラの卵も可愛いですよね。
チーズせんべいは初めて作ってみました。
コレ、超簡単で美味しいですよ。おすすめです。
そして、豊田さんいわく、新生姜はスイーツにもあう！
バニラアイスの新生姜のせは、甘い×しょっぱいがクセになる味。
定番デザートだって言っていましたね。
スーパーカップのバニラに、刻んだ新生姜をトッピングしてみました。
辛味と酸味が、甘いバニラアイスのアクセントになります。
私が新生姜が好きだからか、結構違和感なく美味しかったです。
新生姜の新しい食べ方、ぜひお試しください。
よかったらこちらもどうぞ。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。