マツコの知らない世界【新生姜の世界】豊田真奈美のおつまみレシピ&絶品アレンジ

新生姜の酢漬け

2021年9月14日

マツコの知らない世界 新生姜の世界

新生姜の酢漬けを1日1パック食べる飛翔天女 豊田真奈美さんが登場。

元伝説プロレスラーがはまったのは、ピンクがかわいい新生姜!

新生姜の超簡単絶品アレンジも紹介されました。

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マツコの知らない世界 新生姜の世界

豊田真奈美さんの日常

  • お酒はハイボール
  • 糖質制限中で、夜は穀物は食べない。
  • 酔いが回るとテレビと話しだす
  • 一人で5時間飲む

新生姜とあうおつまみにはまって、毎日食べています。

イカ納豆、お寿司、キュウリの1本漬け、枝豆…なんにでも新生姜の酢漬けをプラス!

3分でつくれる新生姜おつまみ2品

チーズせんべい

  1. スライスチーズを4等分に切る
  2. 新生姜のスライスを乗せる(2枚ずらしてのせるとハートになる)
  3. クッキングシートにのせ、レンジ500Wで2分加熱

ちくわの新生姜巻き

  1. ちくわに切り込みを入れる
  2. 大葉と棒状の新生姜を乗せる
  3. たてに巻いてつまようじで止める
  4. 3等分に切る

激ウマ新生姜アレンジレシピ

  • 刻んで……おにぎり、ぎょうさ、ハンバーグ
  • そのまま…肉巻き、春巻き、ちくわの磯辺揚げ、新生姜のフライ
  • 漬け汁を使う…ウズラの卵、野菜の浅漬け、唐揚げ

茹でたウズラの卵をつけ汁につけて、冷蔵庫で2~3時間おくと、ピンクになって可愛い。

唐揚げは、鶏肉をつけ汁に醤油・鶏ガラを加えて漬け込むと肉が柔らかくなる。

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新生姜とわかめのおにぎり

わかめ茶漬けと新生姜のみじん切りを一緒に混ぜて握る。

ベーコン巻きフライ

新生姜をベーコンで巻いて、フライの衣をつけて油で揚げる。

加熱すると、辛味がマイルドに。

タルタルは、刻んだ新生姜、茹で卵、マヨネーズを混ぜて。

新生姜とキャベツの餃子

塩もみキャベツ2:新生姜1で混ぜて餡を作る。

餃子の皮で包んで、普通の餃子同様に焼く。

調味料は入れなくても、新生姜の味で美味しい。

キャベツの甘みと、新生姜の辛みがアクセント。

ソースをかけて食べたらお好み焼き風に。

まとめ

マツコの知らない世界 新生姜の世界

豊田さんが、2017年に現役を引退して以降ハマったのが、新しょうがをつまみにした晩酌。

新しょうがを使って3分で作れる“飛翔天女流”の最強おつまみとアレンジレシピも紹介してくれました。

ヘルシーで体を温めてくれる新生姜。

新生姜の酢漬け、美味しいですよね。

ちくわに新生姜と大葉を巻くおつまみは、我が家も定番でもあります。

ちくわの新生姜巻き

つけ汁につけたウズラの卵も可愛いですよね。

ピンクのうずらのたまご

そして、豊田さんいわく、新生姜はスイーツにもあう!

バニラアイスの新生姜のせは、甘い×しょっぱいがクセになる味。

定番デザートだって言っていました。

今度、試してみたいと思います。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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