鬼旨ラーメン袋麺ラーメンアレンジレシピ!トムヤムクン風にチキンラーメンそばめし

キッチングッズイラスト

2021年3月24日

鬼旨ラーメンGP 袋麺アレンジ

人気芸人60人が爆笑&爆食い3時間SP

フワちゃん、3時のヒロイン、別府ちゃん、ダイアン、料理自慢芸人が人気袋麺を鬼旨アレンジ!

レシピをお伝えします。

私はチキンラーメンそばめしとクラムチャウダー風を作ってみました。

参考にして下さい。

鬼旨ラーメン人気袋麺アレンジ

マルちゃん正麺醤油味トムヤムクン風

  1. 沸騰したお湯で麺を茹でる
  2. ミニトマトを半分に切る
  3. マッシュルームは4等分にカット
  4. 小エビ、ミニトマト、マッシュルームを1の湯に入れる
  5. 液体スープを丼に入れておく
  6. 丼に4を入れる
  7. レモン1個分絞る
  8. お好みでパクチー、レモンを添える
  9. ラー油をかける

サッポロ一番塩ラーメンクラムチャウダー風

  1. 人参、じゃがいも、キャベツを刻む
  2. 記載の半分の量の水(250㎖)で人参、ジャガイモを2分茹でる
  3. 2に麺を入れる
  4. ベーコン、キャベツを入れる
  5. あさりの水煮缶を丸ごと入れる
  6. 牛乳280㏄入れる
  7. 付属のスープと切りごまを入れて丼に盛る
  8. ナチュラルチーズ、クルトン、パセリ、黒コショウを乗せる

チキンラーメンそばめし

  1. 袋の中で麺を粉々にして鍋に入れる
  2. 記載の半分量200㎖のお湯を注ぐ
  3. 麺を2分間固めにふやかし、ザルにあけ麺とスープにわける
  4. 油をひいたフライパンでベーコンを炒める
  5. ザルにあけた麺を入れて炒める
  6. 白飯を入れて炒める
  7. スープを入れる
  8. 中濃ソース大さじ2で味付け。
  9. 桜エビ、カレー粉をまぶす
  10. 目玉焼きを乗せる

酸辣担々麺辛ラーメン

  1. 付属の粉末スープ、かやくを、湯を沸かした鍋に入れる
  2. ダシダ(韓国の牛だし調味料)小さじ1入れる
  3. 胡麻ドレッシング大さじ1を入れる
  4. 麺を茹で揚げる
  5. 溶き卵を鍋に回し入れる
  6. 酢大さじ1を入れる
  7. もやしとニラを醤油で炒めてトッピング
  8. 白髪ねぎと鷹の爪をちらす
  9. 温めたごま油をかける

まとめ

市販のインスタントラーメンアレンジ。

4品が紹介されました。

気になるラーメンはありましたか?

私はチキンラーメンそばめしを作ってみました。

材料はこちら+ごはん。

チキンラーメンそばめし材料

まず袋の中で麺を粉々にして、記載の半分量200㎖で2分ふやかします。

チキンラーメンをふやかす

2分後、ザルにあけ麺とスープにわけます。

スープとふやかした麺

油をひいたフライパンで、ベーコン、ふやかした麺、白飯を入れて炒めます。

スープも入れて、中濃ソース大さじ2で味付け。

桜エビ、カレー粉も入れます。

カレー粉と桜エビを入れる

最後、盛り付けて、半熟目玉焼きを乗せて完成。

チキンラーメンそばめし

卵を絡めながらいただきます。

チキンラーメンそばめしの卵

なかなか美味しかったです。

ただ、チキンラーメンそのものが味が濃いですよね。

さらにソースやカレー粉をプラスしたので、結構濃い目の味付けになりました。

使ったご飯は茶わん1杯強。

ソースは半分でもよかったかな。

濃い目の味がお好きな方は、是非試してみてください。

サッポロ一番塩ラーメンクラムチャウダー風も作ってみました。

材料を並べてみると、結構種類ありますね。

クラムチャウダー風材料

人参、じゃがいも、キャベツ、ベーコンを切ります。

切った材料

記載の半分の量の水(250㎖)で人参、ジャガイモを2分茹でます。

人参とジャガイモを茹でる

麺を入れ、ベーコン、キャベツを入れます。

麺を入れる

あさりの水煮缶を丸ごと、牛乳280㏄も入れて。

最後、付属のスープと切りごまも入れます。

スープの素を入れる

丼にうつして、チーズ、パセリ、黒コショウを乗せて完成。

クラムチャウダー風ラーメン

あさりたっぷり。

あさりの出汁もプラスされて、とても美味しかったです。

野菜もベーコンも入って、栄養的にもよさそうですね。

スープが余ってもったいなかったので、麺を食べ終わった後、ご飯とチーズを入れてリゾット風に。

リゾット風

最後まで、とても美味しかったです。

でもちょと、塩分と炭水化物をとりすぎになっちゃったかな?

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