ソレダメ肝臓にいい食べ物!寝起きの悪さにチーズ、足のむくみに鶏胸肉

2018年12月12日放送。

年末の不調を解消!肝臓の新常識。

紹介された新常識をお伝えします。

・寝起きの悪さにスライスチーズ

・足のむくみに鶏胸肉

・疲れやすさにブロッコリー

・肝臓の機能を助けるには太ももを鍛える

朝のめざめの悪さにチーズ

肝臓は脳に必要なブドウ糖を貯蓄。24時間体制で、脳に供給します。

肝機能が低下すると、ブドウ糖の貯蓄が減り、朝スッキリ目覚められないことも…。

朝のめざめを得するために、朝食にスライスチーズを1枚食べる!

チーズのオルニチンがいいそうです。

疲労原因の一つアンモニアを解毒するのが肝臓の仕事。オルチニンで解毒作用を高めます。

しじみでもいいです。

朝オルニチンをとると、肝臓はその日1日の食事でとったエネルギーを吸収できます。

足のむくみ解消に鶏むね肉

手足のむくみの原因は、血管の外側に溜まった水分。

肝臓で作られるアルブミンが、水分を血管に取り込んでくれます。

毎日鶏胸肉を、50g食べるといい!

鶏胸肉のタンパク質がアルブミンを作ります。

鶏胸肉は肉の中でもタンパク質の含有量がNO.1。

タンパク質は体に蓄えておけないので、3食に分けてとること。

疲れやすくてだるいのは?

肝臓の中性脂肪が溜まると、疲れやすくなります。

肝機能が低下すると、体全体のエネルギー不足になります。

さらにエネルギーになるはずに栄養素が、中性脂肪となり肝臓に貯まる悪循環。

疲れやすさを解消するには、ブロッコリーを食べること。

ブロッコリーのビタミンCが、L-カルニチンを作り、脂肪を燃焼。

茹でるより、レンチンすると、ビタミンCが流れ出ません。ビタミンCは水溶性のため。

太ももを鍛える

肝臓と同じ働くをしてくれるのが、太もも。

肝臓を補う筋肉の働きは、

・ブドウ糖を蓄える

・アミノ酸の分解

・血糖の調整

・アンモニア代謝

・脂肪燃焼の働き

太ももは筋肉量が1番多いので、鍛えた方が良いそうです。

鍛えるには、階段を降りることから始めましょう。

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