ソレダメ糖質オフ!痩せる3つのポイント&糖質オフお好み焼き&焼売レシピ

生の牛肉

2020年7月1日

ソレダメ 糖質オフの新常識

糖質オフ中の目安 1日糖質60g

しかし白米茶碗1杯の糖質は53.4gなので、これでほほ1日分…

レンコンなどの根菜、芋類は糖質が多いので注意。

リブステーキとハンバーグなら、糖質オフ中はリブステーキを選びましょう。

糖質オフの実践者に、糖質オフのポイントを聞きました。

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糖質オフの3つのポイント

糖質オフの食事

たんぱく質不足は痩せない

上級者は、朝からローストビーフ200g+卵3個が1人前。

肉は1日500~600gとります。

肉をたくさん食べても減量できています。

ハンバーグにはつなぎに高野豆腐を粉にしたものを使用。高たんぱくで低糖質になります。

良質の脂質がとれるので、牛脂も炒めて食べています。

カロリーオフではなく、糖質オフが重要。

平均的な栄養バランス

  • 糖質 60%
  • 脂質 25%
  • たんぱく質 15%

脂質やたんぱく質はエネルギーとして消費されるが、糖質は体にたまっていきます。

糖質だけを減らすと栄養バランスが崩れ、痩せにくい体になるので、減らした分脂質とたんぱく質で補いましょう。

たんぱく質と脂質をとって、代謝をあげて太りにくい体に。

糖質オフ中必要なたんぱく質は、体重1キロ当たり1.2~1.5g

体重60キロの人なら、1日90gのたんぱく質

  • 牛リブロースステーキなら、360g
  • ササミなら280g
  • 鶏胸肉なら230g

糖質オフの飲み物

糖質オフを実施している方は、朝バターコーヒーを飲んでいます。

肉だけからでなく、飲み物からも脂質を補います。

オレンジジュース、野菜ジュースも糖質が多いので注意。

牛乳には乳糖が含まれるので、砂糖が加えられた調整豆乳よりも糖質が多い。

低脂肪乳は、脂肪が少ない分、乳糖が多いので注意。

糖を使わない無調整豆乳がおすすめ。

運動は食事前

食前の運動はより少ない時間で、脂肪燃焼の効果が表れます。

食べてすぐ寝てもOK

糖質オフ中なら、寝る時間は気にしない。

糖質オフメニュー

お好み焼き

卵白を泡立てて生地に使用。

糖質の少ないキャベツ、こんにゃくなどを具材に。お肉も入れて。

ソースは糖質50%カットのものを使用。

マヨネーズは糖質が低いので、たっぷりかけても大丈夫。

  • 一般的なお好み焼き 1枚当たり 糖質58.9g
  • 卵白のお好み焼き 1枚当たり 糖質12.4g

シュウマイ

小麦粉の皮は糖質が多いので使いません。

皮の代わりにきゃべつやもやしで包みます。

  • 一般的な焼売 6個分 糖質23.8g
  • キャベツ焼売3個+もやし焼売3個分 糖質12g

まとめ

糖質オフの新常識。

糖質を減らすだけでなく、たんぱく質と脂質は多めにとる!

卵白のお好み焼き、見た目は普通のお好み焼きのようで美味しそうでした。

うちでも作ってみようかな。

よかったらこちらもどうぞ。

2020年1月8日放送のソレダメで、糖質オフが取り上げられました。 3つのステップで完全攻略! 今年こそ成功する糖質オフ...



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