2021年2月5日
ザワつく！金曜日
全国第３回ご当地カップ麺No.1決定戦
ご当地カップ麺を一茂さん&良純さん&ちさ子さん、ゲストの内田篤人さんが試食。
厳選した5品の中で、優勝を飾るのは!?
エントリーしたご当地カップ麺をまとめます。
2つのカップ麺は食べた写真と感想ものせいているので、参考にしてください。
第３回全国ご当地カップ麺No.1決定戦
焼津 かつおラーメン
242円
内田さんの出身地でもある静岡県は、カツオの水揚げ量日本一。
焼津市の特産品は、焼津産鰹節。
スープはとんこつ醤油ベース。3種類の魚介、かつお節の旨みがたっぷり。
麺は中細のノンフライ麺。
鳥取 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
245円
鳥取は、日本有数の牛の生産地。
牛の骨をじっくりに出した牛骨ラーメンは、独特の甘みと香ばしさがあります。
牛骨の出汁に、薄口醤油を合わせ、さっぱりした後味に。
麺はノンフライの中太麺。
熊本 熊本風黒とんこつラーメン
212円
黒いマー油は、別名焦がしニンニク油。独特の香り。
濃厚豚骨スープは、ポークとチキンの旨みに、ニンニクと生姜で味を引き締めています。
コクのあるまろやかな味わい。
麺は弾力のある角麺。
長野 信州味噌ラーメン
長野県の信州味噌をはじめ、具材は長野県産にこだわって開発。
信州味噌100％使用のスープに、ごま油とにんにくを加えています。
具材は、野沢菜、ぶなしめじ。
麺はノンフライの太麺
創業約270年の老舗、八幡屋礒五郎 七味唐辛子 つき
福島 喜多方ラーメンレンジ麺
486円
喜多方ラーメンが、レンジ麺に。
お湯を入れてレンジで3分半で、本格的な喜多方ラーメンに。
まるで店で食べる味。
とんこつと鶏ガラのスッキリした味わい。
麺は平打ちちぢれ麺。チャーシュー入り。
まとめ
ご当地カップ麺決定戦も第3回目。
サッカー元日本代表・内田篤人さんがスタジオ初参戦しました。
ちさ子さん、一茂さんが選んだのは、焼津かつおラーメン。
内田さんと、良純さんが選んだのは、鳥取ゴールド牛骨ラーメン。
優勝は、焼津かつおラーメンに決定しました。
信州味噌ラーメンを食べてみました。
ニュータッチの凄麺シリーズは、比較的スーパーなどでも普通に買いやすいと思います。
液体スープ、かやく、七味唐辛子。
液体スープは後入れです。
お湯を入れて5分で出来上がり。
具材は、緑は野沢菜、白はぶなしめじ、ベージュが鶏肉団子。
味わい深い味噌スープに、つるんとコシが強い麺。
味噌がちゃんと味わえますが、くどくない食べやすい味です。
八幡屋礒五郎の七味唐辛子は後で入れてみました。
ピリリと辛くて、香りが良いです。
全部入れるとかなりピリ辛ラーメンになると思います。
美味しかったのでまた食べたいと思いますが、しばらく品薄が続いちゃうかな…。
焼津かつおラーメンもゲットできました。
かやくとは別に鰹節が入っていますね。
熱湯を入れて5分後、かつおぶしを入れて出来上がり。
むちゃくちゃいい匂い！
かつおぶしを食べる直前に入れるから、とてもいい香りがします。
ラーメンに鰹節が、こんなに美味しいとはびっくり。
和風の美味しいラーメンでした。
ご当地カップ麺決定戦はこちら。
ご当地ポテトチップスNo.1決定戦はこちらへ。
