ザワつく金曜日【フィナンシェ】相葉雅紀にスイーツ専門家あまいけいきが厳選！

2021年10月29日

ザワつく！金曜日　「フィナンシェ」

相葉雅紀さんが最も食べたいフィナンシェはどれ？

ゲストの相葉さんが好きな、フランスの焼菓子フィナンシェ

焼き立て王道の味、高級バターを使用、新感覚…

2万種類ものスイーツを食べてきたスペシャリストが、オススメ3品を紹介。

ザワつく金曜日　フィナンシェ厳選３品

ノワ ドゥ ブール（日本橋三越）

外カリ中じゅわ　焼き立てフィナンシェ

一日６００個売り上げる人気スイーツ。

スペイン産アーモンドと国産発酵バターを使用

焼きたてフィナンシェ　１個　２１６円

 

この投稿をInstagramで見る

 

ノワ・ドゥ・ブール(@noix_de_beurre_official)がシェアした投稿

エシレ・メゾン・デュブール

フランス産高級バターを使用

エシレバターは、フランスエシレ村で作られる発酵バター。

芳醇な香りと、ヨーグルトのような酸味が特徴。

ギリギリまで焼きこみ、粉の旨みを引き出しています。

フィナンシェ・エシレ　１個　３２４円

 

この投稿をInstagramで見る

 

Tomomi?S☆H(@t.m.m.1033)がシェアした投稿

パティスリー＆カフェデリーモ（東京ミッドタウン日比谷）

令和を代表する新感覚フィナンシェ。

キャラメル風味のブロンドチョコレートをコーティング。

中には塩キャラメルが入っています。

フィナンシェブロンドキャラメル　１個　３３０円

 

この投稿をInstagramで見る

 

デリーモ(@de_limmo)がシェアした投稿

まとめ

ザワつく！金曜日　

紹介されたフィナンシェをお伝えしました。

３品とも美味しそうでしたね。

相葉マナブでも、好きなスイーツ１位はフィナンシェと言っていた相葉さん。

一番食べたいと決めたのは、フィナンシェ ブロンドキャラメル

一人で食べられて嬉しそうでした。

 

教えてくれたスイーツ研究家あまい けいきさん

ザワつく金曜日ではDAIGOさんにチーズケーキも紹介しています。

よかったらこちらもどうぞ。

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。