ザワつく金曜日【フィナンシェ】相葉雅紀にスイーツ専門家あまいけいきが厳選!

フィナンシェイラスト

2021年10月29日

ザワつく!金曜日 「フィナンシェ」

相葉雅紀さんが最も食べたいフィナンシェはどれ?

ゲストの相葉さんが好きな、フランスの焼菓子フィナンシェ

焼き立て王道の味、高級バターを使用、新感覚…

2万種類ものスイーツを食べてきたスペシャリストが、オススメ3品を紹介。

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ザワつく金曜日 フィナンシェ厳選3品

ノワ ドゥ ブール(日本橋三越)

外カリ中じゅわ 焼き立てフィナンシェ

一日600個売り上げる人気スイーツ。

スペイン産アーモンドと国産発酵バターを使用

焼きたてフィナンシェ 1個 216円

エシレ・メゾン・デュブール

フランス産高級バターを使用

エシレバターは、フランスエシレ村で作られる発酵バター。

芳醇な香りと、ヨーグルトのような酸味が特徴。

ギリギリまで焼きこみ、粉の旨みを引き出しています。

フィナンシェ・エシレ 1個 324円

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パティスリー&カフェデリーモ(東京ミッドタウン日比谷)

令和を代表する新感覚フィナンシェ。

キャラメル風味のブロンドチョコレートをコーティング。

中には塩キャラメルが入っています。

フィナンシェブロンドキャラメル 1個 330円

サイト デリーモ

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まとめ

ザワつく!金曜日 

紹介されたフィナンシェをお伝えしました。

3品とも美味しそうでしたね。

相葉マナブでも、好きなスイーツ1位はフィナンシェと言っていた相葉さん。

一番食べたいと決めたのは、フィナンシェ ブロンドキャラメル

一人で食べられて嬉しそうでした。

教えてくれたスイーツ研究家あまい けいきさん

ザワつく金曜日ではDAIGOさんにチーズケーキも紹介しています。

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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