ケンミンショー和歌山ラーメン(井出系・丸高系)&てんかけラーメン!お店通販情報

和歌山ラーメン

2021年10月28日

秘密のケンミンSHOW極 和歌山ラーメン

関西のラーメン王国 和歌山県

”関西ラーメン界の眠れる獅子”として、和歌山ラーメンが特集されます。

和歌山グルメと言うと、梅干やみかんが思い浮かびますが、実はラーメンも人気。

この記事では和歌山ラーメンの人気店をまとめています。

お取り寄せものせているので、参考にしてください。

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秘密のケンミンSHOW極 和歌山ラーメン

井出商店

行列が絶えない人気店。お店は昭和レトロな雰囲気。

ラーメン博物館の1日の平均売上893杯は、ラー博史上最高記録。

店内には有名人のサインがたくさん。L’Arc〜en〜Cielのhydeさんのサインもあります。

人気の中華そばは、豚骨醤油味。

こってり濃厚、ややとろみがある豚骨スープは、豚骨(げんこつ)9割、鶏ガラ1割使用。

雑味を除き、60年間継ぎ足しの豚骨スープと合わせ、10時間以上じっくり煮込みます。

チャーシューを煮込んだ醤油ダレに、中細ストレート麺。

  • 中華そば 750円
  • 早すし 150円
和歌山県和歌山市田中町4丁目84
JR「和歌山」駅西口徒歩7分
和歌山電鐵貴志川線「田中口」駅徒歩7分
食べログ 中華そば専門店 井出商店

井出系のお店

和歌山県和歌山市直川591-1
食べログ 中華そば専門店 正善
和歌山県岩出市中黒632-1
食べログ 丸田屋 岩出本店

本家アロチ 丸髙 中華そば

昭和15年、屋台からスタートした老舗。

和歌山の夜の繁華街・アロチの大通りの名店。

醤油強めの豚骨ラーメン。

スッキリしたダシにするため、豚骨(背骨)を使用。

スープは、豚骨を醤油の中に湯潜りさせて、2日間寝かせてから煮込みます。

サイドメニューのおでんも人気。

  • 中華そば 650円
和歌山県和歌山市友田町2-50
JR和歌山駅より徒歩15分
食べログ 本家 アロチ 丸高

丸髙系のお店

和歌山県和歌山市雑賀町120
食べログ 〇京(まるきょう)
和歌山県和歌山市毛見1130-3
食べログ 元車庫前丸宮 中華そば本店

グリーンコーナ「てんかけラーメン」

グリーンコーナーは、創業167年の老舗お茶屋さん「玉林園」が、昭和35年に開店。

天かす入りラーメン「てんかけラーメン」も和歌山の味。

女性でも食べられるラーメンを目指した、あっさりした味わいの鶏ガラ醤油スープ。

具材は、ワカメ、紅ショウガ、ネギに、専用に開発された天かす。

食後は、抹茶ソフトを食べるのが定番です。

  • てんかけラーメン 377円
  • グリーンソフト 180円
和歌山県和歌山市出島48-1
JR和歌山線「田井ノ瀬駅」徒歩約14分
食べログ 玉林園 本店 

まとめ

秘密のケンミンSHOW極 和歌山ラーメン

井出系・丸髙系が二大派閥。

和歌山ラーメン、美味しそうですね。

サイドメニューの早すしも和歌山名物。

サバのお寿司で、ラーメンの前に食べるのが定番。またおでんも人気です。

早すしやおでんを食べながら、ラーメンを待つのもいいですね。

和歌山ラーメン

井出商店・丸髙中華そばは、お取り寄せもあります。


てんかけラーメンの通販もあります。

グリーンコーナーの人気商品「グリーンソフト」もお取り寄せ可能です。

グリーンソフトは食べたことがあります。

グリーンソフト

小ぶりな抹茶ソフトクリーム、上の部分にもコーンがついています。

上手く剥がせなかったので、そのままかぶりつきました。

さっぱりした抹茶味。甘すぎず美味しかったです。

グリーンソフトの中のアイス

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以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。



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