ザワつく金曜日肉汁グルメNo.1決定戦!ハンバーグ・餃子・メンチカツ1位はどれ?

ハンバーグ

2021年6月4日

ザワつく!金曜日 肉汁グルメ選手権

歌舞伎俳優・松本幸四郎さんも参戦。

“肉汁”溢れる料理を厳選した肉汁グルメで、No.1を決定!

ハンバーグ、餃子、メンチカツがエントリー。

No.1に選ばれる肉汁グルメとは!?

ザワつく!金曜日 肉汁グルメ選手権

ハンバーグ「クールカフェ」

溢れだす肉汁、究極のハンバーグ!

柔らかくて美味しい。

肉汁の秘密は、命のもと(玉ねぎ、塩麹、豆腐、にんにく、はちみつ)

命のもとに、A5ランク黒毛和牛と国産豚肉ミンチを入れて混ぜ、3時間寝かせてから成型。

さらに12時間寝かせてます。

約20秒外側を焼いたら、オーブンで焼き上げます。

余りに肉汁がすごいので、スプーンで食べて。

  • 究極の麹フワとろハンバーグ 1080円(200g)

東京都荒川区西尾久8-38-1 クールビル1F

王子駅(京浜東北線)(南北線)➡10分➡都電荒川線(荒川車庫前)

荒川車庫前駅から107m

食べログ クールカフェ 究極ハンバーグと鉄板フレンチトーストのお店 

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餃子「二代目TATSU」

肉汁があふれる餃子!

特製豚ひき肉には、お肉屋さんと共同開発。

調味料を入れ、約1時間もかけて混ぜ合わせます。

肉以外の具材はニラのみ。

自家製の厚手の皮で包み、蒸し&焼きの2度焼き。

岩塩でいただきます。

半分飲み物かというくらい肉汁が飛び出します。洋服に飛ぶので注意してください。

  • 肉汁アンビリーバボー餃子 焼餃子 4ヶ 495円

東京都江戸川区東葛西5-33-8 ラ・エスキーナ 1F

東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩10分

食べログ 二代目TATSU

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メンチカツ「レストラン香味屋」

肉汁溢れるメンチカツ!

一日50食出ることもある人気メニュー。

国産の牛肉&豚肉(肩ロース・リブロース多め)と調味料を混ぜ、約6時間寝かせます。

成型しパン粉を付けたら、さらに3時間寝ませます。

  • メンチカツ 2200円

東京都台東区根岸3-18-18

地下鉄日比谷線入谷駅から徒歩8分
JR鶯谷駅から徒歩10分

食べログ レストラン香味屋

香味屋メンチカツ

https://www.kami-ya.co.jp/honten/menu/より引用

まとめ

ザワつく!金曜日 肉汁グルメNo.1決定戦

歌舞伎俳優・松本幸四郎さんも参戦。

一茂さん&良純さん&ちさ子さん、幸四郎さんが、肉汁グルメを食べて、NO.1を決定!

…のはずが、まだまだ他のも肉汁がでる肉がある!?

ということで、決定されませんでした。

あれ、そんな結末あるの???

これからも肉汁グルメ選手権、続くのかもしれません。

それはそれで、楽しみです。

肉汁アンビリーバボー餃子は、お取り寄せもありますよ。

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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