ヒルナンデス豚こまプルコギ＆豚もやしチーズチヂミ！松山絵美9分レシピ

2023年1月25日

ヒルナンデス【松山絵美】超時短レシピ９Minutes！

人気料理人が決められた時間内で料理バトル！

どっちの料理を今夜作りたくなったのか？審査員が判定。

• 豚こまプルコギレシピ
• 豚もやしチーズチヂミレシピ

この記事では、松山絵美さんの豚肉レシピを紹介します。

ヒルナンデス　松山絵美さん時短9分レシピ

豚こまプルコギレシピ

材料

• 豚こま肉　200g
• たまねぎ　60g
• しめじ　　50g
• ニラ　　　20g
• Aごま油　小さじ２
• Aポン酢　小さじ2
• A鶏ガラスープの素　小さじ2
• Aオイスターソース　小さじ2
• A味噌　　　小さじ2
• Aはちみつ　大さじ1
• Aにんにくチューブ　小さじ1
• A片栗粉　　小さじ1/2

食べる時お好みで

• サンチュやサニーレタス
• しそ
• えごまの葉
• 韓国海苔
• キムチ
• ご飯
• スライスチーズ

作り方

1. 耐熱ボウルにAを混ぜ、豚小間肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ、肉を漬け込む
2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房にわけ、ニラは5㎝に切る
3. 1のボウルに下から玉ねぎ→豚肉→しめじ→ニラの順に乗せ、ラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱
4. 器に盛りつけ、お好みでサンチュなどを用意する

豚もやしチーズチヂミレシピ

材料

• 豚小間肉　80g
• もやし　　100g
• 片栗粉　　大さじ1と1/2
• 鶏ガラスープの素　小さじ1
• 卵　　　　　1個
• ピザチーズ　40g
• ごま油　　　適量

作り方

1. ボウルに豚小間肉とモヤシ、チーズを入れ、片栗粉を全体にまぶし、卵を割り入れ、鶏ガラスープの素も加え、よく混ぜる
2. ごま油を熱したフライパンに1を入れ、中火で蓋をふたをして4分ほど両面を焼く
3. 火が通ったら皿に盛り、ソースやタレはお好みで用意する

松山絵美さん時短9分レシピ　豚小間肉まとめ

ヒルナンデス！

超時短レシピ９Minutes！

• 豚こまプルコギレシピ（材料費約159円）
• 豚もやしチーズチヂミレシピ（材料費約141円）

松山絵美さんの豚小間肉レシピをお伝えしました。

子どもでも食べられる甘めの味付けですが、大人向けにはコチュジャンなど辛い調味料を使ってもいいですね。

 

松山絵美さんは４児のママ。レシピ本も人気です。

 

時短9分レシピ、ほうれん草レシピはこちらへ！

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございます。