2021年5月22日
王様のブランチ
おうちでヒンヤリ！最新アイス研究会
高級お取り寄せアイスに、コンビニアイスのアレンジまで。
アイスのアレンジは、アイス評論家でイートデザイナー シズリーナ荒井さんが教えてくれました。
みなさん、どんなアイスが好きですか？
王様のブランチ トレンドアイス研究会
ポアール・デ・ロワ バーチャルショップ
果実丸ごと高級アイスをお取り寄せ。
実店舗になかなか行けない今、バーチャルショップでお買い物。
大阪にあるボアールが、2018年アイスクリーム専門店「ポアール・デ・ロワ銀座店」をオープン。
今年2月に、「ポアール・デ・ロワ バーチャルショップ」に移転し、リニューアルオープンしました。
果物の丸ごとアイスは、１つ１つ手作業で丁寧に作られます。
美味しいだけでなく、まるでアートのように美しい。
- ポンム 1カット 1620円（りんご）
- 瀬戸内レモン 1188円
- 焼き芋 紅はるか 972円
サイト ポアール・デ・ロワ
コンビニアイスアレンジ
おもてなしアイス チョコフォンデュ風
森永ミルクチョコレート×森永ビスケットサンド
- アルミホイルを敷いたトースターにビスケットサンドを入れる
- ミルクチョコレートを乗せる
- 約1分加熱
時短でフレンチトースト風
明治エッセルスーパーカップミニ超バニラ×山崎製パン北海道チーズ蒸しケーキ
- アルミホイルで容器をつくり、トースターにチーズ蒸しケーキを入れる
- アイスを乗せる
- 約7分加熱
ミルク粥
明治エッセルスーパーカップミニ超バニラ×ローソン梅しそごはんおにぎり
- おにぎりの上にアイスを大さじ1乗せる
- 市販のお吸い物の素を入れて、お湯をかける
アイス専用果実酒 罪‐TSUMI‐
アイス×酒
アルコール度数 ７度
バニラアイスにかけるために開発された専用果実酒
- 背徳マンゴー 2200円
- 暴食チェリー 2200円
変わり種お取り寄せアイス
カカオ サンパカ
スペイン王室御用達、高級チョコレート専門店
まるでとうもろこしのアイスバー。
古代アステカ料理にインスパイアされたアイス。
中にはカカオ豆をローストしたカカオニブが入っています。
カロリーは１本 ６４㎉と控えめ。
- アステカモーレ ８本入り 4860円
松坂牛専門店「松坂まるよし」 牛脂アイス
松坂牛専門店の変わり種アイス
松坂牛100％の牛脂が含まれるアイスで、今、注文が殺到。
味に牛は感じません。濃厚、くちどけなめらかなミルク味。
- 松坂牛 牛脂アイス ４個入り 1850円
サイト 松坂まるよし
まとめ
王様のブランチ 最新トレンドアイス
どれも美味しそうでしたね。
私はスーパーカップとチーズ蒸しケーキで作る、時短でフレンチトースト風を作ってみました。
スーパーカップはミニサイズではなく、普通サイズを1/3くらい使いました。
高さをつけたアルミホイルに、チーズ蒸しケーキを乗せて、アイスを乗せます。
7分加熱して出来上がり。
ちょっと焦げちゃいましたが、とっても美味しかったです。
温かくて、しっとり甘いスイーツになりました。
おもてなしアイス チョコフォンデュ風も作ってました。
アイスはビスケットサンド。
チョコは森永のものは手には入れなかったので、ガーナで代用しました。
アルミホイルにビスケットサンドを乗せ、チョコを乗せます。
オーブントースターで1分焼いて出来上がり。
チョコがトロッとして、アイスは冷たいまま。
簡単で、確かにおもてなしでもいいくらいの味わい。
とても美味しかったです。
シズリーナ荒井さんは、雪見カレーヌードルの考案者と紹介されていましたね。
これも作ってみました。
お湯を注ぐ前のカップヌードルに、雪見だいふくを1つ入れてます。
お湯を注いで3分で、出来上がり。
混ぜると雪見だいふくが消えて、ミルクカレーヌードルに。
カレーがマイルドになって、これも美味しかったです。
アイス評論家でイートデザイナー シズリーナ荒井さん。
人生で食べたアイスは、48000個以上！
「コンビニ＆スーパーのアイスが極上スイーツに！魔法のアイスレシピ」も出版します。
以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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