林修のニッポンドリル蒲田ギョウザをギャル曽根が爆食い!1位の餃子はどこ?

餃子

2020年7月29日

東京都蒲田は、日本屈指のギョウザ激戦地。

ギョウザマニア・東京餃子通信・塚田編集長が蒲田餃子を7点選出。

ギャル曽根さんが食べて、ナンバー1を決定!

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ギャル曽根爆食い番付6番勝負 蒲田餃子

金春

亡き母の味こそ最強

蒲田餃子四天王の一角。

看板ギョウザは、羽根つき餃子。

あんは野菜7:肉3 時期によって水分が出る時は野菜6:肉4

ネギ油で作ったニンニク醤油でいただきます。

  • 羽根つき餃子 330円
  • 三鮮蒸し餃子 1100円

食べログ 金春 本館 

春香園

2008年オープン。 蒲田四天王の一つ

ボリューム満点の、ジャンボ羽根つき餃子。

あんの量は他店の1・5倍。

羽根つき餃子は、野菜は金春よりも多め。キャベツ入り。

  • 羽根つき餃子 325円
  • エビ入り焼き餃子 550円

食べログ 春香園

中国料理 龍

蒲田餃子の革命店。

酸辣湯餃子は、酸味のきいた旨辛スープが餃子とマッチ。

本場の味を出すため、10種類の調味料を使用。

焼き大葉餃子は、大葉の爽やかな香りで飽きの来ない一品。

  • 酸辣湯餃子 660円
  • 焼き大葉餃子 528円

食べログ 中国料理 龍

Tsubasa(ツバサ)

借金1億。女手一つで3人の子を育てた、ギョウザシングルマザーの店。

2017年オープンの餃子バル。

イチ押しはパイロットやCAが絶賛する、チーズフォンデュ餃子。

中にはエビが丸々1匹。3種類のチーズにディップして食べます。

チーズと餃子がこんなにあうなんて感動。

  • チーズフォンデュ餃子 1078円
  • お好み焼き餃子 638円

食べログ 個室 肉&餃子バル TSUBASA 蒲田店

石川家食堂

1955年創業。蒲田一の老舗町中華。

常連客も多い、知られざるぎょうざの名店。

焼き餃子は、シンプルな「THE餃子」

特製水餃子は、さわやかなセロリ入り。

  • 焼き餃子 480円
  • 水餃子 480円

食べログ 石川家食堂

歓迎

食べログ1位

蒲田ギョウザ四天王の女帝の店

1985年創業 都内に7店舗。

あんは3日寝かせて、コクと旨みが凝縮。

切り干し大根入り。肉は鶏肉1:豚肉2の割合。

味がしっかりついていてるので、タレなしで食べて美味しい。

揚げナス餃子は、豚肉をナスではさんでふわっと揚げた新感覚餃子。

  • 羽根つき餃子
  • 揚げナス餃子 1056円

食べログ 歓迎本店

ニーハオ

羽根つき餃子を生み出した、ギョウザ四天王の父

1983年創業 羽根付餃子発祥の店。

薄くて透明感のある羽根が特徴。野菜が多め。

1日約1万個売れる日も。

  • 羽根つき餃子 330円

食べログ ニイハオ 本店 

まとめ

ギャル曽根さんが決めた優勝は、最後に紹介されたニーハオでした!

蒲田ギョウザ、どれも美味しそうでしたね。

私はチーズフォンデュが気になりました。

それと、蒲田の餃子屋さんが親戚兄弟が多いのに、ちょっと驚きました。

金春は有名ですね。

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