ヒルナンデスパン屋の食パンの食べ方!フレンチトースト&ボルディエバター&霧吹きトースト

食パン

2020年1月28日

パン屋さんが教える美味しい食パンの食べ方

プロがすすめる絶品食パンの食べ方が紹介されました。

パン屋さんオススメ、すぐマネできる絶品食パンの食べ方をお伝えします。

毎朝のパンが、きっと美味しくなりますよ。

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霧吹きトースト

パンのペリカン

浅草の人気店

売っているのは2種類、食パンとロールパンだけ。

食パンは1日400本売れます。

直営カフェでは、こだわりの炭火焼きトーストが食べられます。

〒111-0042 東京都台東区寿4丁目7−4

食べログ パンのペリカン

〒111-0042 東京都台東区寿3丁目9−11 1階

食べログ ペリカンカフェ

霧吹きトーストの作り方

  1. 食パンに霧吹きで水をふく
  2. トーストする
  3. 焦げる寸前までしっかり焼き色をつける。
  4. 焼けたら、バターを少なめに塗って食べる。

湿り気があるほうが美味しく焼けます。

濡らすことで素早く焼きあがります。外はサクサクに。

究極トースト

バイキングベーカリー エフ

人気の食パン専門店。

食パンだけでも、10種類の取り扱い。

特に、石うすでひいた小麦粉にフランス産チョコレートで焼き上げた「ガトーショコラ(561円)が人気。

〒107-0062 東京都港区南青山1丁目23−10

食べログ バイキングベーカリー エフ 南青山店

ボルディエバター

三ツ星レストランで使われているバター。

ブルターニュ地方のミルクを使用。

薄いバターを重ねて層を作っていて、くちどけの良さから、世界最高峰のバターと呼ばれます。

トーストに、バターを塗らず、ボルディエバターをそのまま乗せて食べます。

トーストでボルディエバター・レタス・トマトを挟むサンドイッチも朝食におすすめ。

フレンチトースト

PANYA AHIYA 駒沢店

耳まで美味しいもっちりしている生食パンのお店。

プレミアム(810円)は、都内で一番美味しいと評判。

〒154-0012 東京都世田谷区駒沢4丁目11−12 パークハウス1F

食べログ パンヤ アシヤ TOKYO

フレンチトーストの作り方

耳に切り込みを入れると、耳まで柔らかいフレンチトーストになります。

材料

  • パン 1枚
  • 牛乳 80㏄
  • 卵 1つ
  • バター 10g
  • 砂糖 15g

作り方

  1. 食パンを半分に切る。
  2. さらにパンの耳に切り込みを入れて、しみ込みやすくする。
  3. 卵液に10分つける。
  4. 両面に焼き色がつくまで、フライパンで焼く。

カレーアレンジ

LeBRESSO 目黒武蔵小山店

こだわりの食パンを使った、贅沢トーストが店内で食べられます。

至福のあんバタートースト(540円)は、2月末までの限定販売。

ストロベリー&カスタードトースト(690円)も冬限定。女性人気1位。

〒152-0002 東京都目黒区目黒本町3丁目5−6

食べログ レブレッソ 目黒武蔵小山店

カレートーストグラタンの作り方

食べ応えがある、ディナーにもなる食パンアレンジ。

夕食にもぴったり。お子さんも喜びます。

余ったカレーで作れます。

  1. 食パンをトーストする。
  2. トーストを小さくカットし皿に入れる。
  3. カレーをかける。
  4. スライストマトと、とろけるチーズをかける。
  5. オーブントースターで5分焼く。

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