世界一受けたい授業 バズレシピランキング＆チーズバナナプリンをリュウジが紹介！

2019年6月15日。

たった１年で累計約１５万部、バズレシピが紹介されました。

SNSなどで短期間に拡散、爆発的に話題になるレシピです。

写真映えする見た目の良さ、安さ、手軽さがポイント。

料理研究家　リュウジ先生の授業です。

バズレシピ　ランキング

１位　やみつき生ハム丼

超簡単。１分でできる！

1. 生ハム４０g（６～７枚）をご飯に乗せる。
2. 焼肉のたれ小さじ２をかける。
3. ラー油適量をかける。
4. ごまをふる。
5. 卵黄を真ん中に乗せる。

２位　ねぎ塩牛たん風しいたけ

1. 椎茸の軸を落とす。
2. 長ネギをみじん切りにする。
3. カサが裏側になるように、椎茸を焼く。
4. 塩コショウをふる。
5. 蓋をして２分蒸し焼き
6. しいたけから水分が出てきたら、器に盛り付け。
7. 刻んだ長ネギ、旨味調味料、塩コショウ、ごま油を混ぜて椎茸の上に乗せる。

３位　白だしのとろぷるチーズ卵とじ

1. 水を入れた小さめの鍋に白だしを入れて煮立たせる。
2. 溶き卵を回し入れる。
3. チーズを入れて弱火で煮る。
4. 卵が半熟になった火を止める。
5. コショウをふる。

４位　お手軽ナスのすき焼き

材料は、水、ナス、めんつゆ、たまご、砂糖だけ。調理時間は５分。

1. ナスを縦５ミリの厚さに切る。
2. サラダ油をひいたフライパンで両面焼き目を付ける。
3. めんつゆ、水、砂糖を入れてひと煮立ち。
4. 生卵を添える。

５位　わさびバター釜玉うどん

１１万いいねのバズレシピ。１人前１００円。

1. 茹でたうどんに生卵を乗せる。
2. 万能ねぎ、バター、わさび、昆布つゆ、かつお節をふる。

他のバズレシピ

クリームチーズバナナプリン

バナナのぺプチンと、牛乳のカルシウムで固まります。

1. 熟したちぎったバナナ１本を、レンジで２分４０秒加熱。
2. 加熱後すぐ、クリームチーズと砂糖を加えてよく混ぜる。
3. 牛乳を加えて混ぜる。
4. 器に入れて冷蔵庫で１時間冷やす。

無限湯通しキャベツ

無限に食べられる！

1. 千切りキャベツにお湯をかける。
2. 水気をよく切る。
3. しらす、うま味調味料、塩コショウ、ごま油を入れて混ぜる。

餃子のアヒージョ

餃子とニンニクを、オリーブオイルで軽く煮込む。

チキンアドボ

フィリピンの家庭料理。

手羽先を醤油ベースのタレで煮込む。目玉焼きを添える。

鮭の黄身おろしのせ

卵黄と大根おろしを合わせて、焼いた鮭の上に乗せる。

バズレシピの本

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