2021年1月19日
教えてもらう前と後 2021最強インスタント麺★BEST5
今年、絶対食べるべき5つのインスタント麺！
サッポロ一番、高級『中華三昧』、韓国発『辛ラーメン』などが紹介されました。
アレンジレシピもお伝えします。
教えてもらう前と後 2021最強インスタント麺ベスト5
サッポロ一番
国民食のインスタント麺。
塩、しょうゆ、味噌で、麺を変えています。
しょうゆ味の麺には醤油が練りこまれ、断面は四角型。
みそ味の麺に味噌が練りこまれ、断面は楕円型。
塩味の麺には山芋の粉が練りこまれ、断面は丸型。モチモチ食感。
サッポロ一番アレンジレシピ
サッポロ一番塩やきそば
- 野菜とシーフードミックスなどを炒め、塩味の麺と煮込む
- 粉末スープを半分入れて水分を飛ばす
- 皿に盛って、目玉焼きを乗せる
スペイン風にんにく塩らーめん
- 熱したオリーブオイルでニンニクとベーコンを炒める
- 同じ鍋で塩味の麺を茹でたら、溶き卵を入れる
- 粉末スープを入れる
- 仕上げにパセリ、パプリカパウダー、粉チーズをふる
みそラーメンドッグ
- ホットケーキミックスと味噌の粉末スープ、お湯を混ぜる
- 麺を茹で流水にさらす
- 麺を１にからませる
- 串をさしたフランクフルトに麺を巻く
- 高温の油で3分揚げる
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辛ラーメン
世界100か国で販売。
韓国版「花より男子」では、アルミ鍋で食べているのも話題。
- スープの粉を最初に入れて、麺を入れて煮込む
- 外で食べたほうが美味しく感じる
- チーズ鱈をトッピングするとマッチ
- アルミ鍋で食べる
- 牛乳で煮込むと、辛さがマイルドになる
韓国 農心 辛ラーメン 107g×20袋
韓国ラーメン鍋と辛ラーメンセット[アルミ鍋][韓国鍋]【でりかおんどる】
一蘭ラーメン
日本初の仕切りカウンターがある、福岡豚骨ラーメンのお店
インスタント麺もハイレベル
細麺ストレートで、4700万食売り上げ。
本家と全く同じ小麦粉を使用。
小分けにして食べたら、本家とわからない仕上がり。
【福岡限定】一蘭 ラーメン 博多細麺(ストレート) 一蘭特製赤い秘伝の粉付
中華三昧
高級中華料理屋がおうちにやってくるイメージ。
驚きのコラボ力。
広東風醤油は「赤坂離宮」監修。四川風味噌は「四川飯店」監修など、全5種類が名店とコラボ。
「贅の極み」は、お値段5000円の超高級中華三昧。
フカヒレの姿煮入りの「魚翅姿煮拉麺」と極厚チャーシュー入りの「
明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油 3食パック ×4個
青森 長尾中華そば
青森はインスタント麺の聖地。
長尾中華そばは、青森県の煮干しラーメンのお店。
【長尾中華そば 中華そば詰合せ 6人前】青森ご当地ラーメン送料込み・産地直送 青森
まとめ
家で食べるインスタント麺。
色々な種類がありますね。
5000円の中華三昧が気になって通販を調べてみましたが、すでに完売しているようです。残念～。
ジョブチューンでは、人気ラーメン店主がインスタント麺アレンジを競っていました。
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