マツコの知らないカニカマの世界!激ウマアレンジレシピをカニカマハナコが紹介

カニカマ

2019年9月3日

マツコの知らない世界~カニカマの世界~

カニカマ料理をInstagramにほぼ毎日アップする主婦・カニカマハナコさん63歳が登場。

還暦を過ぎてカニカマで人生を開花させたカニカマハナコ。

カニカマファンクラブにも参加。

「カニカマは加熱するとより美味しくなる」と、カニカマフライ・しゃぶしゃぶ・シューマイ・天ぷら・炊き込みご飯などを教えてくれました。

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カニカマの種類

スティックタイプ

一番売れているカニカマは、サラダスティック(一正蒲鉾)

黄色いレモン味のカニカマ、青いソーダ味のカニカマも販売されています。

9月にはオレンジのみかん味のカニカマが販売されます。

プレミアムタイプ

カニに近いプレミアムタイプもあります。

カネテツデリカフーズ ほぼカニ

栄養補給タイプ

栄養補給としてカニカマを摂取するアスリートもいます。

カニカマ料理レシピ

カニカマは加熱するとより美味しい!

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶには、香り箱がオススメ。

熱したイリコだしに約3秒くぐらせる。

野菜と一緒に食べても美味。よりカニに近い味に。

カニカマを食べた後は、残ったカニカマと卵で雑炊に。

ハナコさん考案カニカマ料理ベスト10

1位 シュウマイ

2位 天ぷら

3位 チリソース

4位 チヂミ

5位 クリームコロッケ

6位 ベーコン巻き

7位 グラタン

8位 パエリア

9位 ミルフィーユ鍋

10位 ピカタ

天ぷらも天むすも美味しい!

カニカマチリソースは安くて簡単時短。

ベーコン巻きはズッキーニとかにかま、小麦粉を巻いて、魚焼きグリルで焼く。

カニカマ焼売定食

カニカマコーンバターご飯

  1. トウモロコシの芯を入れてご飯を炊く。
  2. コーンを醤油バターで炒める。
  3. ご飯にコーン、カニカマを混ぜる

カニカマとメンマの和え物

メンマ、カニカマ、ごま油、コショウを和えるだけ。

マツコさんがとても気に入っていました。

カニカマ焼売

  1. 冷凍したカニカマを3等分にする。
  2. ひき肉とカニカマを混ぜる。
  3. 皮で包み、真ん中に穴をあける
  4. せいろで10分蒸す
  5. 穴に冷凍カニカマをさす。

インスタ映えレシピ

カニカマドッグ

  1. スギヨの「とにかくデッカイかにかま」に衣をつけて高温で揚げる。
  2. ホットドッグパンに辛子マヨネーズを塗る。
  3. レタスと一緒にはさむ。
  4. ソースをかけて食べる。

長さ25㎝の長いカニカマをそのまま切らずに揚げます。

パンからはみ出すサイズで!

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