マツコの知らないおはぎの世界！安井友梨絶賛こめ蔵＆白＆進化系

2020年1月14日

マツコの知らない世界～おはぎの世界～

全国のおはぎを食べ尽くした、ビキニフィットネス王者・安井友梨さんが登場。

年間1100個のおはぎを食べ「私の体はおはぎで出来ている」と語る強烈キャラ。

お米が美味しいおはぎ、あんこが美味しいおはぎ、進化系おはぎを紹介してくれました。

※2022年1月3日の新年会SPにも出演。新しいおはぎのお店を教えてくれました。

おはぎの世界

京都のおはぎツアー

お休みの時は、おはぎを食べ歩き。

1日でかなりの数を食べます。

• 今西軒・・・きなこ、つぶあん、こしあん1個ずつ購入。
• 因幡薬師・・・毎月8日に開かける手づくり市で、手作りおはぎを購入。
• おはぎ巴屋
• 小多福
• 喫茶ホーボー堂
• 永楽屋本店・・・大判おはぎを購入

欲望をみたすおはぎ

神奈川　鶴見　こめ蔵

1個160円

お米欲を満たす最高食感おはぎ

鶴見を代表する老舗の和菓子屋さん。

最高食感を生み出すおはぎは半殺し。

もち米のつぶし具合で皆殺し、半殺しなどありますが、1番好きなのは半殺しだそうです。

京都　祇園　白

6個入り　1500円

ミシュラン2つ星の高級料亭の手土産店

安井さんおはぎランキングナンバー1のおはぎ。

進化系おはぎ

東京　タケノとおはぎ

SNS映えすると話題のおはぎ専門店。

日替わりで7種類の味から選べます。

無添加のおはぎがオーダーメイドで注文可能。

キレイなだけでなく、味も絶品。

全く地元ではないけど「タケノとおはぎ」のおはぎは美しすぎるから中尉に献上したい。
#鶴見中尉にお奨めしたい地元スイーツ pic.twitter.com/hjHO7XuEvZ

— あやめ@社畜megane (@ayame808080) November 5, 2019

東京　蔵前　結わえる

玄米定食を出す、玄米専門店。

ダイエット中にも食べられる救世主おはぎ。1個160円

中のお米が寝かせ玄米。

玄米を美味しく食べるために、炊いた玄米を保温し３～4日程度熟成させています。

モチ米にはない玄米の香ばしさがアクセント。

便通も良くなるそうですよ。

◆◆8/1(土)｢月イチ蔵前｣開催◆◆結わえる｢有機無農薬野菜・寝かせ玄米おはぎ販売｣
｢デザビレショップ｣｢ものづくり横丁｣｢2k540夏祭り｣同時開催☆http://t.co/yrfDEfMnjQ pic.twitter.com/GvQaBQCE6y

— モノマチ歩き (@monomachi) August 1, 2015

兵庫　南あわじ　ミレットマルシェ　ソラ

雑穀を使ったヘルシーメニューを提供するカフェ。

雑穀エキスパートによる美味しい黒米おはぎが人気。

1個　160円

若返りの救世主おはぎ。お米は黒米。

つぶつぶとした食感と程よい甘さで男性からも人気。

黒米は豊富な栄養素と抗酸化作用により、美肌効果が期待できると言われています。

あんこ・きなこにつぐ第３のおはぎ

京都　くりや

栗おはぎ　1個　237円

創業100年を超える栗専門の和菓子屋さん。

９～12月頭までの栗が取れる時期限定の栗おはぎが紹介されました。

丹波産の新栗を使った贅沢なおはぎ。

丸太町・京都くりやの栗おはぎ。
新栗の時期のみ登場する、売り切れ御免の栗専門店が作る人気限定商品。和の栗のお菓子というと真っ先に思い浮かぶのが、コレですね。
たっぷりの栗あんを頬張ると、栗の自然な風味がなめらかに溶け、贅沢に口一杯に広がる、まさに幸せの味わいです。 pic.twitter.com/xQBS7VcWbX

— 瀬田川史人@1/19 文フリ京都 す-04 (@setagawahuhito) December 8, 2019

他の3番手候補

• 愛知　OHAGI3　半月（抹茶）
• 長野　信州蕎麦の草笛　くるみおはぎ
• 石川　アジアごはんとおはぎ　善　アーモンド＆ココナッツ
• 京都　小多福　梅・青梅
• 大阪　森のおはぎ　焼きとうもろこしもち（夏季限定）
• 高知　あんこスイーツかしこ　さつまいもおはぎ

まとめ

おはぎは最強の栄養源！

もち米はエネルギーになりやすく、抗酸化成分も豊富。

小豆はカリウム豊富でむくみ解消効果も。

単体でとるよりも、一緒に取るほうがいいとか。

ラグビー日本代表も、おはぎを食べていたそうですよ。

栗おはぎは、私も1度、食べてみたいなあ。

 

安井さんは、2022年1月3日の新年会SPにも出演。

また別のおはぎのお店を教えてくれました。

和生菓子　すずや　

北海道寿都郡黒松内町

毎月和菓子は月替わり。おはぎは9月限定

HOTORi

渋谷のコーヒー店。一番人気はプリン。

月に2回あんこの日があり、コーヒーのために作られたおはぎがあります。

• おはぎと季節の和菓子　550円

ダイイチ

北海道のスーパー

仙台「主婦の店さいち」の味を現地で学んで作ったこだわりのおはぎ。

• 毎日手造りおはぎ（粒あん）　1個　149円

ヤオコー

スーパー　ヤオコーのロングセラー。糖度が38から39度

• あずき香る粒あんおはぎ　106円

ダイキョーバリュー

福岡を中心に展開するスーパー。

はぎトッツォが人気すぎて、隣に専門店「おこめのおめかし」もオープン。

• はぎトッツォ　378円　マリトッツォのおはぎ版。

ぬれおはぎ

安井さんいわく、ぬれおはぎは最強のパワーフード！

水分の多いあんこを、もち米の上にのせたおはぎ。

通常のおはぎは小豆を1時間炊く一方、ぬれおはぎは時間が一定でなく見極めが難しいそうです。

京都の地元スーパーのいととめのぼた餅は世界一と紹介されました。

• シャトレーゼ　十勝小豆おはぎ　2個入り　259円
• 珈琲工房　茶亭　山ぼうし　おはぎ　2個　1330円
• 原信ナルス（新潟。長野・富山のスーパー）釜炊きあんこの手造りおはぎ　130円
• YAMASHO　いととめ　EAT店　いととめのぼた餅　2個　300円

 

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