ザワつく金曜日【パンケーキ】高嶋ちさ子が選ぶのは？どっちなの選手権3品！

2022年8月19日

ザワつく！金曜日　パンケーキ

どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権

ちさ子さんが大好きな「パンケーキ」を巡り白熱の争奪戦！

ちさ子さんの好みは、柔らか過ぎない、焦げ目付き、昔ながらのパンケーキ。

用意されたのは３つ。

• もちもち食感がたまらないアメリカンスタイルのパンケーキ。
• 連日大行列、外カリ、中フワの石窯パンケーキ
• ハワイの世界的名門ホテルのパンケーキ

果たして選ばれるのはどれ？

紹介されたパンケーキのお店をまとめました。

ザワつく金曜日　パンケーキ3選

Nutty’s Caff（ナッティーズカフ）

1960年代のイギリスをコンセプトにしたレトロなカフェ。

店内はイギリスの雰囲気でも、メニューはアメリカン。

バターミルクパンケーキが人気。

“バターミルク”とは、バターを作る際に出てくる、脂肪から分離した脂肪分が少ない水分。

これを生地に練り込み、鉄板で焼き上げたパンケーキは、もっちりもっちもち食感。

カリカリベーコン、目玉焼きのせもあります。

• バターミルクパンケーキ　930円
• ベーコンエッグパンケーキ　1320円

 

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石釜bake bread茶房 TAM TAM

神保町のおしゃれなデザイナーズカフェ。

絶えず行列ができる店です。

フレンチトーストやピザトーストも人気ですが、お客さんの8割はホットケーキを注文。

厚さ約4㎝、外はカリ、中はしっとりふわふわ。

生地にリコッタチーズ、バニラアイス、たっぷりのメレンゲを入れるのが特徴。

スキレットに入れて、石窯オーブンで焼き上げます。

• 石窯焼きホットケーキ　913円

おはようございます！
昨日まで夏休みをいただいておりましたが、延長して本日までお休みをいただくことになりました。

急な延長で申し訳ございません?‍♂️?‍♀️

またのご来店をお待ちしております? pic.twitter.com/icQUyxuqGN

— 石釜bake bread茶房TAM TAM (@tamtam_140923) August 17, 2022

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜（ザ・カハララウンジ）

ロール状のパンケーキ、シンパンケーキ。

ハワイの世界的名門ホテルと同じ製法で作られる、ハワイ伝統の味。

日本で食べられるのはココだけ。

クレープより少し厚く焼いたパンケーキを巻いて、メイプルバターソースをからめています。

冷たいバニラアイス、ホイップクリーム、ミックスベリーとご一緒に。

• ザ・カハラ・クラッシック・シンパンケーキ　3850円　サービス料別途