ケンミンショー【オイスターパテ】あ・ら・伊達な道の駅のパンのお供は絶品牡蠣ペースト

2022年5月26日

秘密のケンミンSHOW極

宮城の人気「道の駅」で発見！パンに塗って絶品、地元産オイスターパテ

この記事ではケンミンショーで紹介される道の駅と、パンのお供の情報をまとめます。

秘密のケンミンSHOW極　道の駅パンのお供

あ・ら・伊達な道の駅

宮城県大崎市にある、人気の道の駅

年間来客数は300万人越え。

2020、2021年の2年連続で「じゃらん」全国道の駅グランプリ満足度1位！

道の駅では日本で唯一、熱気球の搭乗体験を実施しています。

本州で唯一ロイズの常設店もあります。

山菜、もち、団子など、宮城グルメを多数販売。

 

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OYSTER PATE【オイスターパテ】

製造元は石巻市のヤマナカ。

欧米に方にも食べてもらえるよう、パンに合う加工品として開発されました。

牡蠣を白ワインと生クリームで煮込んでペースト状にし、バターとブレンドした贅沢なパテです。

宮城県産の牡蠣・ワイン・バター・生クリームを使用。

• 石巻 ヤマナカ 牡蠣
• 蔵王酪農センター蔵王山麗バター
• 秋保ワイナリー 白ワイン

牡蠣は刻みながら混ぜることで、旨みエキスを抽出します。

農林水産大臣賞受賞の絶品パンのお供。

パンやクラッカー、ワインにもあいますよ。

まとめ

秘密のケンミンSHOW極

あ・ら・伊達な道の駅と、オススメパンのお供についてお伝えしました。

宮城県は生食用牡蠣の生産量日本一。

オイスターパテ、美味しそうですね。

食パンに塗ってからピザ用チーズをのせて焼くと、オイスターチーズトーストに。

塩ラーメンに小さじ1ほど入れると、コクがでてオススメだそうですよ。

 

道の駅調査隊は、人気グルメはこちらもチェック！

 

以上、ふう@FuuNikkiがお伝えしました。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。