2019年12月5日
秘密のケンミンSHOW
新潟県民熱愛 カレー味の鶏の半身揚げが紹介されました。
スパイシー＆ジューシーな新潟グルメ、食べたことありますか？
新潟市内でカレー味の鶏の半身揚げは、40店舗以上で販売されています。
鶏の半身揚げ
新潟市 鶏専門店「せきとり」
新潟のカレー味の半身揚げの元祖。
ひなどりの半身を豪快に揚げた、カレー好き新潟を代表するB級グルメ。
ひなどりを真っ二つに割り、カレー粉と塩をまぶしてカリッカリに揚げています。
半身をそのまま揚げるので、モモ肉、ムネ肉、ササミ、ナンコツ。ぼんじりといった、部位ごとの味の違いが楽しめます。
日本唐揚協会主催「全国からあげグランプリ・半身揚げ部門」最高金賞受賞。
鶏の半身は約400～500g。
味付けは塩とカレー粉。片栗粉をまぶして、企業秘密の油で20分ほどじっくり揚げます。
- 半身から揚げカレー味 時価（約900円～1000円前後）
新潟県新潟市中央区窪田町3-199
食べログ せきとり 本店
【せきとり 本店】@安ウマ
新潟名物カレー半身唐揚げを美味しく食べることができるお店『せきとり 本店』。こちらのお店へ訪れたら、1人一本は食べるべき！そのくらい美味しいです！またスープも絶品なので、ぜひご一緒に！#テリヤキ掲載店 の詳細はこちら▷https://t.co/AP03SoMHRL@takapon_jp pic.twitter.com/liLxWSfXRe
— “TERIYAKI”本当にうまい店がわかるグルメアプリ (@teriyaki_tweet) November 8, 2019
五泉市「とりかん」
人気の定食屋さん。カレー味の半身揚げ定食があります。
衣をつけて揚げるので、まわりはおせんべいのようにカリカリ。
クリスマスはテイクアウトも人気。
- から揚げ定食（半身）1320円
新潟県五泉市旭町7-1
食べログ とりかん
他のお店
新潟県新潟市西区坂井785 から揚げ専門店 とりっこ
新潟県新潟市東区中野山5-18-23 ゆめどり 中野山店
カレー味半身揚げお取り寄せ
新潟のクリスマスは、カレー味の半見揚げを買ってたべるそうです。
カレー味の半身揚げは、お取り寄せもできますよ。
よかったらこちらもどうぞ。
